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Idioma: EspaíƒÆ’킱ol
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En torno al 37 por ciento de los niíƒÆ’킱os y ado-lescentes estadounidenses tienen exceso de grasa y dos de cada tres adultos tienen kilos de míƒÆ’í‚¡s o son obesos. íƒâ€ší‚¿Es un problema de autocontrol, o debemos culpar a las empre-sas? Spurlock se echíƒÆ’킳 a la carretera y entrevistíƒÆ’킳 a expertos de veinte ciudades de Estados Unidos, tambiíƒÆ’í‚©n Houston, la ciudad míƒÆ’í‚¡s obesa de AmíƒÆ’í‚©rica (ahora es Detroit). Directores de salud píƒÆ’킺-blica, profesores de gimnasia, cocineros, niíƒÆ’킱os, gobernantes, legis-ladores, expusieron sus investigaciones, sus opiniones y las reac-ciones viscerales que despierta en ellos el constante aumento del volumen corporal del pueblo norteamericano. Por fin, Spurlock se embarcíƒÆ’킳 en un experimento de caracteríƒÆ’í‚Âsticas excepcionales: pro-bíƒÆ’킳 en carne propia los efectos de la comida ríƒÆ’í‚¡pida sobre el cuerpo humano. Durante treinta díƒÆ’í‚Âas consecutivos, Spurlock se alimentíƒÆ’킳 a base de Cheeseburgers, Bic Macs y McNuggets, subsistiendo ex-clusivamente con productos del meníƒÆ’킺 McDonaldíƒÂ¢í¢â€šÂ¬í‹Å“s. Debido al con-sumo de fritos y alimentos ricos en sodio aumentaron sus niveles de colesterol y sodio, y lo que empezíƒÆ’킳 siendo un experimento di-vertido y desenfadado se convirtiíƒÆ’킳 en un problema grave para el hasta entonces envidiable estado de salud de Morgan Spurlock. A esta voríƒÆ’í‚¡gine alimentaria de un mes de duraciíƒÆ’킳n acompaíƒÆ’킱a una se-rie de esclarecedoras y sinceras entrevistas con los mejores profe-sionales míƒÆ’í‚©dicos y sanitarios, con ejecutivos de publicidad y mar-keting y con adolescentes norteamericanos. Los resultados son, cuando menos, pasmosos.
